Otsumami - Japanische Tapas

Yuki Sugiura Atsuko Ikeda

70 köstliche Kleinigkeiten
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70 köstliche Kleinigkeiten
Tapas meet Japan! 70 authentisch japanische Tapas-Rezepte

»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks« und vereint als langjährige, japanische Tradition das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas. Fusion Küche at its best!
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ISBN 978-3-95961-903-5
EAN 9783959619035
Seiten 176
Artikel-Nr. 434/61903
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Yuki Sugiura Atsuko Ikeda
Erscheinungsdatum 29.10.2024
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Produktgruppe Buch

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