Bethlehem

Fadi Kattan

Eine Entdeckungsreise durch Küche, Kultur und Tradition Palästinas
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Eine Entdeckungsreise durch Küche, Kultur und Tradition Palästinas
Yalla! Auf nach Bethlehem!
80 traditionelle palästinensische Rezepte. Zudem Erzählungen über Land, Leute, Küche und Kultur

"Bethlehem" feiert die palästinensische Küche inmitten einer der geschichtsträchtigsten Städte der Welt. Autor und Koch Fadi Kattan eröffnet dem Leser die verborgenen Seiten Bethlehems, beschwört die Farben und Düfte der Märkte und Gewürzläden herauf und stellt lokale Erzeuger, Händler und Handwerker vor. Begleitetet von persönlichen Erzählungen erhält man so einen sonst verborgenen Einblick in die palästinensische Küche und Kultur!

  • Aromenfeuer der levantinischen Küche!
  • Über 80 traditionelle palästinensische Rezepte finden Sie in diesem Länderküche Kochbuch
Mehr Informationen
ISBN 978-3-95961-909-7
EAN 9783959619097
Seiten 240
Artikel-Nr. 434/61909
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Fadi Kattan
Erscheinungsdatum 28.08.2024
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Produktgruppe Buch

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