Asia BBQ
60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt
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60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt
Authentische Grillrezepte aus Südostasien. Die preisgekrönte Autorin weiß, wie »Asia BBQ« mit Fleisch, Fisch und Gemüse geht. Vom klassischem Hähnchen-Satay und glasiertem Schweinefleisch bis hin zu ausgefallenen Gerichten wie gefülltem Zitronengras vom Grill, alle Rezepte in diesem Grillbuch lassen sich problemlos mit handelsüblichem Grillequipment zubereiten.
| ISBN | 978-3-95961-509-9 |
|---|---|
| EAN | 9783959615099 |
| Seiten | 224 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61509 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Erscheinungsdatum | 26.02.2021 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Leela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel und das Wall Street Journal. Von Epicurious wurde sie zu einer der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt.
Ratgeber Frau und Familie
“Mit diesem Buch grillen Sie zukünftig auf dem nächsten Level.”
Lisa Kochen&Backen
“Dieses Buch zaubert garantiert viel Abwechslung auf den Grill”
Spiegel online
“Wertvolle Tipps für autochthone Asia-Rostspäße wie das superkrosse Trang-Spanferkel, die Honig-Ente aus dem Smoker und mit Hack gefülltes Zitronengras. Es ist erstaunlich, wie kurz einem 224 Seiten vorkommen können.”
Main Echo
“”Asia BBQ” ist für Freunde von Fleisch, Fisch sowie Gemüse gleichermaßen geeignet - selbst Tipps für süße Leckereien vom Grill fehlen nicht.”
Express
“Super Ideen!”
Lust auf Genuss
“Das Buch zaubert Abwechslung auf den Grill.”
